1
Bạn cần cacao Hà Nội hỗ trợ gì không ạ?

Bí quyết pha ca cao trứng vừa ngon, vừa bổ dưỡng

Bí quyết pha ca cao trứng vừa ngon, vừa bổ dưỡng - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Bạn đánh giá: 5 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lực
 

Bí quyết pha ca cao trứng vừa ngon, vừa bổ dưỡngMột tách cacao trứng thơm béo sẽ giúp bạn ngủ dễ dàng hơn là cafe đấy! Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách pha 1 ly ca cao trứng vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng nhé.

Nguyên liệu pha ca cao trứng

- 1 quả trứng

- Bột cacao nguyên chất (loại đắng không có đường)

- 20gr đường (khoảng 3 thìa)

Nguyên liệu pha ca cao trứng

Hướng dẫn cách pha ca cao trứng

Bước 1:

- Cho đường và trứng vào một chiếc cốc rộng có đáy tròn để đánh bông

Bước 2:

- Bọn mình cần đánh cho trứng bông cứng lên nhé! Bạn có thể đánh trứng bằng tay hoặc bằng máy đánh trứng.

Hướng dẫn cách pha ca cao trứng

Bước 3:

- Dùng nước sôi già để pha cacao này.

Bước 4:

- Cho kem trứng vào khoảng 2/3 tách này. Sau khi đã cho hết nguyên liệu vào ly thì công đoạn khuấy đều là rất quan trọng. Nếu bạn không muốn thưởng thức một ly cacao bị lợn cợn trong miệng thì nên dùng dụng cụ đánh trứng để khuấy đều cho đến khi ca cao sủi bọt lên là được. Bằng không, thì bạn phải dùng lực tay nhẹ nhàng khuấy đều để phần bột trong ly hòa tan hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp sánh mịn.

Hướng dẫn cách pha ca cao trứng

Bước 5:

- Sau đó, nhẹ nhàng rót cacao vào đầy tách nghen.

Vị đắng nguyên chất của ca cao khi kết hợp với cái béo ngọt của kem trứng sao mà tuyệt đến thế.

Xem thêm: Hướng dẫn pha ca cao sữa dừa thơm ngon

Uống cacao thế nào để tốt cho sức khỏe?

Thương hiệu rõ ràng

Để chọn mua và sử dụng loại bột cacao nguyên chất, bạn nên mua tại những cửa hàng có thương hiệu uy tín, nguồn gốc rõ ràng. Tránh mua những loại ca cao không rõ xuất xứ, cacao giả,.. vì chúng chứa nhiều chất hóa học độc hại, gây nguy hiểm đến sức khỏe của người dùng.

Số lượng uống mỗi ngày

Dù ca cao thực sự mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không vì vậy mà bạn lạm dụng nó quá mức. Mỗi ngày, chỉ nên uống khoảng 2 ly, tương đương với 500ml nước là đã cung cấp đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vì đặc tính của bột cacao là khá nóng nên mỗi tuần bạn chỉ nên uống khoảng 2-3 ngày và không nên uống liên tục trong nhiều ngày.

Không nên uống nhiều vào buổi tối

Tương tự như cafe, trong cacao cũng chứa hàm lượng nhỏ caffein. Tuy không được nhiều như cafe nhưng nếu uống cacao vào 7 tiếng trước khi ngủ, hàm lượng này có thể khiến bạn lâm vào tình trạng mất ngủ, khó ngủ, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bột cacao không chỉ mang đến hương vị ngọt ngào khó quên mà nó còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hy vọng qua bài viết này có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về những công đoạn pha chế để thành phẩm cuối cùng là một ly cacao trứng hoàn hảo nhé. Chúc bạn thành công.