Rượu vang cacao- Thức uống tuyệt vời
Bạn đánh giá: 4 / 5
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ hai, 21 Tháng 12 2020 15:00
- Viết bởi Admin2
- Lượt xem: 3018
Rượu vang cacao không có vị chát đặc trưng của vang nho, mà lại quyến rũ thực khách bằng sắc vàng hổ phách óng ánh, bằng vị ngọt dịu nhẹ nhàng quẩn quanh trên đầu lưỡi, hương thơm cacao lan tỏa trong khoang miệng, thoang thoảng nơi cánh mũi và kết thúc với một chút vị chua nhẹ còn vương vấn trên bờ môi.
Rượu vang cacao được sản xuất như thế nào?
Rượu vang ca cao đặc biệt chỉ được làm số lượng nhỏ theo mùa thu hoạch trái ca cao. Chủ yếu là tháng 5 và tháng 11. Phần nước ca cao được ép tay từ những trái ca cao tuyển chọn. Để có thể làm nên một chai rượu vang ca cao phải cần tới hơn 20kg quả ca cao tươi. Quá trình lên men hoàn toàn tự nhiên được thực hiện trong suốt 6 tháng. Giúp tạo ra hương vị ca cao không thể tìm thấy được ở bất cứ sản phẩm nào khác. Vị ngọt nhẹ nhàng, thoang thoảng hương ca cao. Nếu bạn đủ thời gian nhấm nháp thì bạn sẽ cảm nhận được cái hậu chua nhẹ đặc trưng. Và nó sẽ không bị chát như rượu vang từ nho.
Xem thêm: Mỗi ngày 1 cốc ca cao nóng giúp ngăn ngừa sâu răng
Sử dụng rượu vang ca cao
Với nồng độ 12.5%, rượu vang cacao là thức uống tuyệt vời cho những bữa tiệc, làm đồ khai vị hoặc để các chị em thưởng thức. Và nồng độ cũng vừa đủ để chị em có đôi má ửng hồng, quyến rũ. Vang ca cao dùng trước hoặc trong bữa ăn sẽ kích thích vị giác, giúp quá trình tiêu hoá tốt hơn và cảm thấy ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt trong các bữa ăn nhiều đạm hay các tiệc nướng thì nó sẽ rất hiệu quả để trị chứng khó tiêu của chúng ta.
Ngoài ra, rượu vang ca cao còn rất giàu chất chống oxy hóa. Góp phần đáng kể trong lưu giữ sự tươi trẻ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất chống ôxy hóa có trong rượu vang làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Trên thực tế, nó có tác dụng rõ rệt với ung thư tuyến tụy. Rượu vang cũng tốt cho tim mạch.
Rượu vang ca cao sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh hoặc uống cùng đá viên. Hoặc dùng pha chế cocktail và đồ uống hỗn hợp sẽ rất xuất sắc.
Rượu vang ca cao sẽ là món quà tặng độc đáo cho người thân và bạn bè vào các dịp lễ, tết. Đây sẽ là món quà tặng sức khỏe thú vị cho bất kỳ ai nhận được.
Bạn có thể thưởng thức vang cacao cùng với gia đình, bạn bè trong các bữa tiệc nhẹ. Hoặc đơn giản chỉ là tự “thưởng” cho mình sau một ngày làm việc căng thẳng. Ngoài ra vang cacao cũng sẽ là món quà tặng độc đáo cho bất kỳ ai nhận được. Không những rất lạ mà hương vị cũng sẽ làm người thưởng thức phải gật gù.
Qua bài viết trên, chúng tôi hi vọng các bạn biết được thức uống tuyệt vời này. Cảm ơn các bạn đã theo dõi!
