Cách pha cacao nguyên chất ngon cho quán cafe

Cacao đá hay cacao nóng là món đồ uống dễ uống kể cả lúc no lẫn lúc đói nên được rất nhiều khách ở quán cafe gọi, một cốc cacao vừa có đủ chất dinh dưỡng mang lại năng lượng cho cơ thể, vừa có hàm lượng cafein vừa đủ giúp đầu óc tinh thần tỉnh táo. Cacao Hà Nội xin gửi tới các bạn là pha chế hay chủ quán cafe cách pha cacao đá lạnh hoặc cacao nóng rất đơn giản như sau: 

cách pha cacao cho quán cafe

Cách Pha CaCao Nóng:

ca cao nong

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 muỗng bột ca cao nguyên chất  ( Nếu dùng bột cacao nguyên chất chỉ cần 02 thìa thôi nhé)

- 40ml sữa đặc

- 60ml nước nóng

- 1 ít vani (nếu cần để tạo mùi thơm)

Bước 1: Lưu ý phải chọn loại ca cao nguyên chất để đảm bảo đúng vị ngon. Bỏ toàn bộ ca cao & sữa đặc vào ly sau đó rót 50% nước nóng dùng muỗng đánh đều đến khi lên bọt.

Bước 2: Rót toàn bộ phần nước còn lại vào & quậy đều sau đó thưởng thức ngay khi còn nóng. Nếu muốn có thêm mùi thơm, bạn có thể cho một ít vani vào ngay khi ca cao còn nóng.

Cách Pha CaCao Đá:

ca cao sua da
Mùa hè sắp đến với  thời tiết nóng bực hiện nay, chỉ cần uống 1 ly ca cao sữa đá sẽ giúp bạn vừa giải khác, vừa giúp bạn tĩnh táo, giảm mệt mỏi một cách cực hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 muỗng bột cacao nguyên chất
- 30ml sữa đặc
- 40ml sữa tươi không đường
- 20 ml nước nóng
- 1 ít đá viên vừa phải
Bước 1: Cho toàn bộ ca cao & sữa đặc vào ly như cách pha nóng ở trên.
Bước 2: Rót 20ml nước nóng vào dùng muỗng đánh đều tay cho ca cao lên bọt.
Bước 3: Cho toàn bột phần sữa tươi không đường vào ly đánh đều tay tránh để ca cao vón cục.
Bước 4: Bỏ đá viên vào & thưởng thức.

 Trên đây là cách pha ca cao nóng đơn giản nhất mà bất cứ pha chế nào cũng có thể làm được, bạn có thể làm tại nhà. Đương nhiên là pha chế chuyên nghiệp các bạn có thể sáng tạo thêm những liều lượng vừa phải phù hợp khẩu vị khách quán mình nhé.