Sữa chua đánh đá cacao

Để tận hưởng trọn vẹn sự ngọt ngào của cacao nguyên chất bạn thường sử dụng một tách cacao nóng. Nhưng bạn hãy thử kết hợp vị đắng nhẹ của cacao nguyên chất với vị thanh mềm mịn của sữa chua tạo nên món sữa chua đánh đá cacao vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng mát lành. Hãy cùng CacaoHaNoi học cách làm sữa chua đánh đá cacao tuyệt vời này.

 

 

Nguyên liệu:

– 1 hộp sữa chua.

– 2 thìa súp sữa đặc có đường.

– 1 cốc 500ml đá lạnh.

– 10ml nước cốt dừa.

– 1 quả chanh.

– 3 thìa cà phê bột ca cao.

 

Tìm hiểu thêm: Cá kho làng Vũ Đại

Cách làm:

Bước 1: Chanh bạn đem đi rửa sạch, nếu bạn thích hương thơm của vỏ chanh thì nạo nhỏ vỏ chanh ra, để riêng để trang trí và uống cùng sữa chua. Nếu không quen với vị đắng của vỏ chanh thì các bạn có thể bỏ qua bước này nhé!

Bước 2: Bạn vắt chanh lấy nước cốt, gạn bỏ sạch hạt chanh để khi ăn tránh bị đắng và giúp ly sữa chua của bạn thơm ngon hơn nhé.

Bước 3: Nếu bạn không mua được đá bào sẵn thì đập đá viên thành các vụn nhỏ trước khi cho vào máy xay để tránh làm hỏng máy xay nhé.

Bước 4: Bóc lớp vỏ phía trên của hộp sữa chua, cho sữa chua, sữa đặc, đá bào và nước cốt chanh vào máy xay sinh tốt, bật cho máy chạy 20 – 30 giây cho đến khi hỗn hợp sữa chua nhuyễn ra là được.

Bước 5: Đổ ly sữa chua ra cốc. Rắc bột ca cao lên phía trên và thưởng thức thôi nào.

CacaoHaNoi chúc bạn thành công!