Rượu Mao Đài hạ thổ 600k/bình
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ tư, 11 Tháng 5 2022 15:31
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 1945
Rượu Mao Đài hạ thổ kết hợp tinh túy của trời đất, giúp vị rượu dịu nhẹ, uống cực êm, cực đã. Giá Rượu Mao Đài hạ thổ chỉ 600k/bình. Liên hệ với cửa hàng để được tư vấn cụ thể
Vì sao Rượu Mao Đài hạ thổ được giới sành rượu yêu thích?
Rượu Mao Đài mất tới 1 năm để sản xuất, với 9 lần hấp và đun sôi, 8 lần lên men và 7 lần lọc và chưng cất để làm sạch và làm mềm vỏ trấu. Cao lương sau đó được đường hóa và lên men trong cả men mở và đóng bằng bột Qu – thứ bột đặc biệt được làm từ lúa mì và các vi sinh vật duy nhất ở thung lũng Mao Đài. Sau khi lên men lần thứ nhất, người ta đem chưng cất thu bã và tiếp tục bổ sung thêm bột Qu vào, rồi cứ thế tiến hành lên men thêm 7 lần nữa.
Cuối cùng, để hoàn thành quá trình chưng cất, rượu đã chưng cất sau đó được ủ trong các bình đất sét trong tối thiểu 3 năm. Công đoạn này được giao cho những người pha chế bậc thầy – những người sở hữu kỹ năng tuyệt vời và nắm giữ bí quyết sản xuất truyền đời. Các kỹ thuật này chưa từng được chia sẻ ra bên ngoài nhà máy chưng cất. Vì vậy, có thể nói những giọt rượu chúng ta thưởng thức chứa đựng biết bao công sức và ghi dấu cả một nền văn hoá đầy bản sắc và bí ẩn.
Xem thêm: Bột cacao sữa dừa 375gr - 80k/lọ
Ưu điểm của Rượu Mao Đài hạ thổ
Chất lượng hảo hạng
Để tạo ra những giọt rượu Mao Đài thật chẳng dễ dàng và thành quả cho những nỗ lực, kiên nhẫn ấy chính là hương vị hoàn hảo của nó. Rượu có đặc điểm trong vắt, không màu, hương thơm nồng dịu, hài hòa cân bằng tuyệt đối, khi uống có vị ngọt thanh khiết nhưng thuần tuý, mùi thơm đặc trưng từ ngũ cốc và hoa quả. Tuy có nồng độ mạnh nhưng Mao Đài Hoàng Tử lại mang đến cho người uống một cảm giác “như đang được hoà mình với thiên nhiên hùng vĩ miền sơn cước, được hoà mình trong dòng nước suối tinh khiết mát trong. Rượu để lại dư vị dài lâu, dù chỉ một lần nhấp môi cũng đủ để mãi nhớ đến Mao Đài.
Tên của loại rượu nổi tiếng này được lấy theo tên quê hương của nó - thị trấn Mao Đài, thành phố Nhân Hoài, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc. Nơi đây có con sông Xích Thủy với dòng nước trong vắt suốt 4 mùa từ trong hang núi chảy qua. Rượu Mao Đài được sản xuất trực tiếp từ nước sông Xích Thủy và chính nó đã làm thành hương vị tự nhiên độc nhất vô nhị của rượu Mao Đài : “Chất rượu thuần tuý, hương vị kéo dài, không gây nhức đầu, gắt cổ”. Đây chính là lý do tại sao, đối với đất nước Trung Quốc, rượu Mao Đài luôn là số 1 và được coi là “quốc tửu”.
Theo khảo sát của các chuyên gia, năm 135 trước CN, những cư dân đầu tiên của vùng đất này đã biết chưng cất rượu và đã được Hán Vũ Đế khen ngợi. Đến đời Bắc Tống thì rượu ở đây đã nổi tiếng khắp Trung Quốc. Lịch sử phát triển của rượu Mao Đài tính đến nay đã hơn 2.000 năm, song loại rượu Mao Đài được biết đến ngày nay lại có xuất xứ từ thời nhà Thanh và chỉ thực sự nổi tiếng khắp thế giới từ năm 1915.
Vào năm đó, người Trung Quốc mang rượu Mao Đài đến San Francisco (Mỹ) tham dự một hội chợ quốc tế. Tại đây, chính chất lượng tuyệt vời đã giúp rượu Mao Đài giành huy chương vàng cũng như vang danh khắp thế giới. Không chỉ có vậy, rượu Mao Đài còn trở thành một thứ đặc sản của người Trung Hoa khi được Chủ tịch Mao Trạch Đông mời Tổng thống Hoa Kỳ Richard Nixon khi ông này sang thăm Trung Quốc vào năm 1972.
Tay nghề nấu rượu độc nhất vô nhị của vùng Mao Đài
Công nghệ sản xuất rượu Mao Đài không giống các loại rượu khác. Người Trung Quốc cho rằng, chính nguyên liệu được chọn lọc tỉ mẩn, công thức chưng cất rượu độc đáo, khí hậu thiên nhiên ưu đãi và tay nghề của người nấu rượu là ba yếu tố quyết định tạo nên hương vị độc đáo của thứ rượu cổ truyền này.
Rượu Mao Đài trong suốt quá trình chế biến không thêm bất kỳ một loại hương liệu nào nên mùi vị của nó rất tự nhiên. Nguyên liệu chính để chế tạo là cao lương dùng làm hèm, tiểu mạch làm phụ gia được tẩm ướp theo công thức đặc biệt phức tạp. Nếu canh tác nông nghiệp có mùa vụ thì sản xuất rượu Mao Đài cũng vậy. Trước tiết Trùng Dương người ta bắt đầu đổ nguyên liệu vào, từ lúc bắt đầu đến lúc ra được hèm phải qua mười công đoạn, mỗi công đoạn mất 15 ngày.
Quy trình làm rượu kỳ công, yêu cầu kỹ thuật khắt khe
Sau 10 công đoạn, nếu hương vị chưa đạt chuẩn thì phải thực hiện lại quá trình trên. Khi hương vị đã đạt (hợp cách), nguyên liệu được để trong 6 tháng rồi nếm thử lại. Cứ như vậy đến khi nào hoàn toàn đạt chất lượng mới thôi. Chính vì vậy, thời gian sản xuất rượu Mao Đài có khi lên tới 3 năm.
Vị rượu khác biệt, thanh nhẹ và trong trẻo
Với hàng chục loại khác nhau, Mao Đài dễ dàng chinh phục ngay cả những khách hàng khó tính nhất. Loại mạnh nhất là 53°, đem lại cho người uống một cảm giác "như đang được hoà mình với thiên nhiên hùng vĩ miền sơn cước, được hoà mình trong dòng nước suối tinh khiết mát trong". Lựa chọn loại ít cồn hơn sẽ cho bạn cảm giác sảng khoái, với độ cay nồng vừa phải. Hương vị rượu còn đọng lại nơi đầu lưỡi chắc chắn sẽ khiến bạn không bao giờ quên Mao Đài. Với loại nhẹ nhất (khoảng 33°) hoặc pha thêm một chút đá vào mà không sợ làm biến đổi chất lượng rượu, ngay cả phụ nữ và những người ít thưởng thức rượu cũng bị Mao Đài quyến rũ bởi vị rượu “thanh nhẹ và trong vắt như ánh trăng” nhưng vẫn đậm đà và hương vị rượu còn lưu luyến mãi.
Hiện nay, sản lượng xuất khẩu rượu Mao Đài đạt trên 4.000 tấn một năm, xuất khẩu tới 100 quốc gia, đoạt 14 Huy chương vàng trong các kỳ hội chợ Quốc tế. Ngoài ra, Mao Đài cũng xứng danh là một trong ba đại danh tửu thế giới khi đoạt hàng chục giải thưởng trong các cuộc thi rượu.
Cửa hàng bán Rượu Mao Đài hạ thổ chất lượng tại Sài Gòn
Hiện tại, cửa hàng chúng tôi có sẵn Rượu Mao Đài hạ thổ cung cấp tại Hà Nội và Tp HCM. Quý khách hàng muốn mua Rượu Mao Đài hạ thổ giá 600k/ bình vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội
Kho hàng: Phòng 2817 Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến).
Tại Sài Gòn
Kho hàng số: 638 Phạm Văn Bạch, P12, Q. Gò Vấp, TP HCM (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến).
