Tự làm trà sữa cacao ở nhà ngon hơn cả ngoài hàng
- Chi tiết
- Chuyên mục: Dong uong tu cacao
- Được đăng: Thứ hai, 10 Tháng 12 2018 13:51
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 9315
Trà sữa trân châu không ai còn xa lạ với nhiều người,ngày nay, các cửa hàng bán trà sữa ngày càng nhiều với đủ loại hương vị, topping hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải trà sữa nơi nào cũng ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm. Dưới đây là cách làm trà sữa ca cao ngon tuyệt
Có nhiều nơi sử dụng gói bột sữa, hạt trân châu bán trôi nổi trên thị trường khiến người dùng lo ngại. Vì thế, thay vì đi mua, bạn cũng có thể làm trà sữa trân châu ngon ngay tại nhà, vừa không phải lo vấn đề vệ sinh, vừa lại tiết kiệm được rất nhiều chi phí.
Cách làm hạt trân châu cacao
Chuẩn bị:
1,5 muỗng bột năng
0,5 muỗng bột gạo
0,5 muỗng bột ca cao nguyên nhất
1 muỗng nước sôi
Hướng dẫn làm sữa hạnh nhân Cacao đơn giản tại nhà
Cách làm:
- Cho toàn bộ phần bột năng, bột nếp, bột cacao và đường cát trắng đã chuẩn bị vào một bát tô sạch.
- Đun sôi khoảng 200ml nước và rót từ từ vào tô hỗn hợp bột này. Dùng đũa khuấy cho thật đều và mịn bột màng.
- Chờ bột nguội thì bắt đầu nhào bột. Nhào mạnh và liên tục, cho đến khi khối bột mịn, không còn bị dính tay.
- Sau đó, nặn bột thành những viên trân châu nhỏ cỡ hạt đậu, có thể lăn qua bột năng để khỏi dính tay.
- Nấu nước sôi rồi thả trân châu vào luộc trong khoảng 3 phút. Khi luộc, đảo đều để trân châu được chín kỹ toàn bộ. Khi luộc trân châu, nên cho tất cả trân châu vào chung một lượt. Thời gian nấu cũng tùy vào kích thước của viên trân châu. Có viên lớn hơn thì vớt ra muộn hơn, viên nhỏ hơn nhanh chín thì sẽ vớt ra sớm hơn.
- Trong lúc chờ trân châu chín, chuẩn bị sẵn một tô nước đường phèn hoặc đường cát, cho vài viên đá lạnh vào.
- Khi thấy hạt trân châu nổi lên là đã chín. Vớt ra ngâm ngay vào tô nước đường chuẩn bị sẵn. Làm như vậy hạt trân châu sẽ bóng đẹp và có chút ngọt rất ngon.
Hướng dẫn pha socola nóng từ bột cacao nguyên chất
Hạt trân châu bóng đẹp và có chút ngọt rất ngon
Cách làm phần trà sữa
Chuẩn bị:
2 gói trà đen dạng túi lọc
150ml nước sôi
2 muỗng canh sữa đặc
1 bịch sữa tươi không đường
1 muỗng bột cacao
Chocolate và cacao nóng thức uống được nhiều người ưa chuộng
Cách làm:
- Ngâm túi trà vào nước nóng trong 10-15 phút. Cho bột cacao vào lúc trà còn nóng để tạo hương vị.
- Cho sữa tươi vào trà và khuấy đều, thêm đường hoặc sữa đặc.
- Lấy một cái ly lớn, cho trân châu vào đáy ly trước.
- Cho đá lên trên rồi sau cùng là rót trà sữa vào.
Như vậy là bạn đã có một ly trà sữa trân châu cacao ngon như ngoài hàng. Nếu không ăn luôn, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh thưởng thức sẽ vô cùng tuyệt vời!
Tin cùng chủ đề
Tin mới
- Cách pha trà sữa trân châu socola tại nhà đơn giản nhất - 16/05/2019 01:46
- 2 Tuyệt Chiêu Pha Cacao Nóng Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà - 06/05/2019 10:15
- Ba Cách Pha một Ly Cacao Đúng Chuẩn yêu cầu - 23/04/2019 18:21
- Gợi ý công thức pha ca cao mocha ngon như ngoài quán - 28/02/2019 04:55
- Hướng dẫn làm cacao trứng thơm ngon khó cưỡng - 18/12/2018 05:58