0988999525
1
Bạn cần cacao Hà Nội hỗ trợ gì không ạ?

Quả chay khô nấu canh ngâm rượu - 260k/kg

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 
Chi tiết
Được đăng: Thứ hai, 29 Tháng 7 2024 09:41
Viết bởi Admin4
Lượt xem: 186

Qủa chay khô

Bạn là tín đồ của những món ăn dân dã, thơm ngon và bổ dưỡng? Bạn muốn tìm kiếm một nguyên liệu độc đáo, mang đến hương vị mới lạ cho bữa ăn? Quả chay khô chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn! Với giá thành hấp dẫn chỉ 260k/kg, quả chay khô không chỉ mang đến hương vị đặc trưng, mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, góp phần nâng cao sức khỏe.

Giới thiệu về quả chay khô:

Quả chay khô là sản phẩm được chế biến từ quả chay tươi, trải qua quy trình phơi khô tự nhiên hoặc sấy khô hiện đại. Loại quả này mang hương vị ngọt thanh, thơm mát, có thể sử dụng để nấu canh, hầm, ngâm rượu, hoặc chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác.

Quy trình chế biến:

Quả chay khô được chế biến bằng hai phương pháp chính:

  • Phơi khô tự nhiên: Quả chay tươi được lựa chọn kỹ càng, sau đó được rửa sạch, cắt lát mỏng và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Phương pháp này mang đến hương vị tự nhiên, đậm đà, giữ nguyên màu sắc và dưỡng chất của quả chay tươi.

  • Sấy khô hiện đại: Quả chay tươi được đưa vào lò sấy khô hiện đại với nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ. Phương pháp này giúp rút ngắn thời gian sấy khô, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ được màu sắc đẹp mắt cho sản phẩm.

Hương vị độc đáo:

Quả chay khô mang hương vị ngọt thanh, thơm mát, dễ chịu, tạo cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Hương vị này không quá nồng gắt như các loại trái cây khô khác, mà mang đến sự dịu dàng, thanh tao, phù hợp với nhiều khẩu vị.

Xem thêm: Bột làm bánh khúc gia truyền

quả chay khô

Lợi ích sức khỏe từ quả chay khô:

  • Giàu vitamin và khoáng chất: Quả chay khô chứa nhiều vitamin C, vitamin B, kali, canxi, sắt, kẽm,... giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch, xương khớp, và cải thiện thị lực.

  • Hỗ trợ giảm cân: Quả chay khô có lượng calo thấp, giàu chất xơ, giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

  • Chống oxy hóa: Quả chay khô chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa sớm và bảo vệ sức khỏe.

Công dụng của quả chay khô:

  • Nấu canh: Quả chay khô được sử dụng phổ biến để nấu canh, tạo vị ngọt thanh, thơm mát, tăng độ hấp dẫn cho món canh.

  • Hầm: Quả chay khô có thể hầm cùng các loại thịt, xương, tạo vị ngọt tự nhiên, bổ dưỡng cho cơ thể.

  • Ngâm rượu: Quả chay khô ngâm rượu là thức uống bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa, bồi bổ cơ thể.

  • Chế biến món ăn khác: Quả chay khô có thể sử dụng để làm mứt, bánh, chè, tạo thêm hương vị độc đáo cho món ăn.

Bí kíp nấu canh quả chay khô:

  • Chuẩn bị:

    • Nấu chín quả chay khô trước khi chế biến: Ngâm quả chay khô trong nước ấm khoảng 30 phút cho mềm, sau đó luộc chín trong khoảng 15-20 phút.

    • Chuẩn bị các nguyên liệu đi kèm: Thịt, xương, cá, rau củ,... tùy theo khẩu vị và sở thích.

  • Cách nấu:

    • Phi thơm hành, tỏi, sau đó cho thịt, xương hoặc cá vào xào sơ.

    • Cho quả chay khô đã nấu chín vào nồi, thêm nước, nêm gia vị vừa ăn, hầm trong khoảng 30-45 phút cho mềm.

    • Cho rau củ vào, nấu thêm 5-10 phút cho chín.

  • Lưu ý:

    • Nêm nếm gia vị phù hợp với khẩu vị.

    • Có thể thêm các loại gia vị khác như tiêu, ớt, gừng để tăng hương vị.

      quả chay khô

Bí kíp ngâm rượu quả chay khô:

  • Chuẩn bị:

    • Chọn quả chay khô chất lượng, không bị mốc, nấm mốc.

    • Rửa sạch quả chay khô và để ráo nước.

    • Chuẩn bị rượu trắng nguyên chất.

  • Cách ngâm:

    • Cho quả chay khô vào bình thủy tinh đã được rửa sạch, tráng nước sôi.

    • Đổ rượu trắng vào bình sao cho ngập quả chay khô.

    • Đậy kín nắp bình, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

  • Lưu ý:

    • Thời gian ngâm rượu từ 1-3 tháng tùy theo sở thích.

    • Rượu ngâm quả chay khô có thể uống trực tiếp hoặc pha thêm nước ấm.

Kết luận:

Quả chay khô là nguyên liệu độc đáo, mang đến hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và giá thành hấp dẫn. Hãy thử ngay để trải nghiệm sự khác biệt và nâng tầm món ăn của bạn. Với bí kíp nấu canh và ngâm rượu quả chay khô, bạn sẽ tạo ra những món ăn ngon miệng, góp phần bồi bổ sức khỏe cho gia đình.

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
Trân trọng cảm ơn!