Cacao matcha bạc hà giúp thư giãn tuyệt đối

Bạn đánh giá: 5 / 5

Chi tiết

Chuyên mục: Dong uong tu cacao

Được đăng: Thứ tư, 22 Tháng 5 2019 08:25

Viết bởi Admin2

Lượt xem: 2182

Một trong những công dụng của ca cao là thành phần chính làm ra chocolate. Từ lâu, bột ca cao đã được coi là một thực phẩm bổ dưỡng. Ngày nay, nó còn được dùng làm thuốc để điều trị các bệnh truyền nhiễm đường ruột và tiêu chảy, hen suyễn, viêm phế quản, giúp long đờm, giảm tắc nghẽn phổi. Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé

Vỏ hạt ca cao được sử dụng cho các bệnh gan, bàng quang và thận; đồng thời làm thuốc bổ cho bệnh nhân đái tháo đường. Ngoài ra, người ta còn dùng bột từ hạt ca cao để cải thiện sức khỏe nói chung. Bơ ca cao được sử dụng để giảm cholesterol, giảm nếp nhăn và ngăn ngừa vết rạn da trong thai kỳ.
Cacao sữa luôn là món thức uống được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ và giới trẻ. Cacao sữa luôn ngọt ngào và có mùi thơm rất dễ chịu. Từ những công thức ca cao sữa cơ bản, nhiều người có thể học pha chế ra rất nhiều công thức pha chế món ca cao mới hơn, với việc thêm bớt nguyên liệu nhưng vẫn luôn giữ được vị ca cao đặc trưng. Điều này khiến nhiều người thích thú và chọn ca cao sữa làm món “ruột”.
Trong rất nhiều công thức học pha chế món ca cao sữa, thì món ca cao matcha sữa bạc hà là một trong những thức uống tuyệt vời.  Hôm nay Cacao Hà Nội sẽ hướng dẫn các bạn làm thứ thức uống ngon lành này nhé .
Nguyên liệu gồm có : 
Sữa nguyên kem (hoặc sữa tươi) không đường 4 ly (950ml)
1 nhúm lá bạc hà (hay còn gọi là lá húng lủi)
1 chút bột vani
Bột ca cao nguyên chất ½ chén (45 g)
Bột matcha (trà xanh Nhật Bản) 1 muỗng cafe
Đường vàng ½ chén (100 g) (ít hơn hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn)
Muối ⅛ muỗng cà phê
Chiết xuất bạc hà ¼ muỗng cà phê
8 Viên kẹo marshmallow vị trà xanh
Cách pha cacao matcha bạc hà :
Bước 1 :
Cho sữa, lá bạc hà, và vani vào nồi. Đun nóng già, cho đến khi sôi, khuấy đều để tránh làm cháy sữa. Tắt bếp. Lọc sữa qua rây.
Bước 2 :
Trộn bột ca cao cùng bột matcha, đường và muối.
Bước 3 :
Cho 1 ít sữa nóng vào hỗn hợp ca cao và đánh đều lên để tạo thành một hỗn hợp sệt (điều này ngăn không cho ca cao không bị vón cục), sau đó đổ hết hỗn hợp vào phần sữa còn lại và đun nóng.
Bước 4 :
Khuấy đều tránh ca cao hoặc đường cháy ở đáy nồi, thêm vài giọt chiết xuất bạc hà. Rót ra cốc.
Bước 5 :
Thêm kẹo dẻo marshmallow và rắc thêm 1 chút bột matcha lên mặt để trang trí.

Xem thêm : Cách pha trà sữa trân châu socola tại nhà đơn giản nhất

Trên đây là cách làm cacao matcha bạc hà Cacao Hà Nội hi vọng với cách làm trên các bạn sẽ có 1 thức uống cho ngày mới làm việc đầy tự tin và tràn đầy năng lượng !

 Chúc các bạn thành công!...

• Trang trước
• Trang sau