Xúc xích cá tầm - 80k/300gr
- Chi tiết
- Được đăng: Chủ nhật, 30 Tháng 4 2023 17:08
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 314
Xúc xích cá tầm thơm ngon, dai giòn cực tiện lợi. Bạn có thể lưu trữ cất đông và sử dụng dần. Giá Xúc xích cá tầm- 80k/300gr
Thông tin sản phẩm xúc xích cá tầm
Xúc xích cá tầm có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt pho, selen và vitamin B6, B12 ngoài ra còn chứa nhiều omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt các là khoảng 0,54gr, cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em.
Cách bảo quản: Bảo quản ngăn mát tử lạnh hoặc để lâu hơn trong ngăn đá tử lạnh trong ngăn đá để được 6 tháng
Quy trình sản xuất: Sản phẩm xúc xích cá tầm là sản phẩm được chế biến từ 80% cá tầm tươi Sa Pa được nuôi tại xã Tả Phìn thị xã Sa Pa, với tâm huyết tìm tòi và học hỏi cơ sở đã kết hợp đặc trưng của lườn cá và mỡ cá, sụn cá và 5 % thịt lợn để tạo ra 1 sản phẩm vô cùng xuất sắc.
Cá Tầm tươi được chế biến cắt bỏ đầu đuôi và được cơ sở ứng dụng thiết bị máy móc công nghệ cho vào máy chộn rồi say nhuyễn đùn ra khuôn rồi đưa ra đóng gói hút chân không, đóng túi có nhãn hiệu và ghi nhãn đầy đủ để đáp ứng nhu cầu thị trường. Cơ sở được cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm kiểm tra và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.
Xem thêm: Rượu Hồng Đào bình 750ml - 350k/bình
Dinh dưỡng tuyệt vời trong cá tầm
Cá tầm là loại cá được nhiều người biết đến với cái tên khoa học là Acipenser, loại cá này sẽ bao gồm 21 loài khác nhau. Cá tầm là một loại cá nước ngọt có kích thước rất lớn và tuổi thọ có thể lên đến 150 năm.
Cá tầm cũng là một loại cá được xếp vào chi cá sụn. Chúng có phần thân dài hình ống gồm 5 hàng xương gai (sụn), da của nó rất dày, nhám và có độ dai nhất định. Miệng của cá tầm nhỏ và không có răng, bù đắp cho khoảng đó chính là cái mũi nhọn dài có 2 đôi râu cứng giúp chúng tìm kiếm mồi.
Tùy vào từng loài cá tầm khác nhau thì sẽ có tuổi thọ và màu sắc riêng biệt. Càng phát triển thì màu sắc của chúng sẽ dần biến đổi. Thức ăn chủ yêu của loài cá này chính là những loài động vật giáp xác và cá nhỏ.
Cá Tầm tươi sống có thịt dai, rắn chắc hơn các loại cá khác, hương thơm, vị béo vừa phải, cùng vị ngọt không lẫn với loài cá nào khác được. Thịt Cá Tầm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, Photpho, Selen và Vitamin B6, B12 đặc biệt là Omega-3 và Omega-6. Cá tầm là nguồn cung cấp DHA cho các mẹ bầu mang thai và trẻ em vì hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,54gr. Cá Tầm còn cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người.
Cá Tầm là loài cá “không xương”, thay vào đó xương chúng hoàn toàn được cấu tạo từ sụn. Sụn Cá Tầm rất giàu canxi nên đã được các công ty dược phẩm lấy làm thuốc có lợi cho xương khớp, bổ trợ sự phát triển chiều cao ở trẻ em và phục hồi các khớp xương của người già.
Trứng Cá Tầm được mọi người gọi là “thức ăn của tình yêu” do trong đó có chứa các chất arginine và histidine và nhiều loại axit amin như Omega-3, Lysine, Isoleucine, và Methionine. Các chất này có thể giúp làm giảm nguy cơ trầm cảm, ngăn ngừa các bệnh về tim, tăng lưu thông máu. Trứng Cá Tầm cao cấp chứa đến 30% protein và hơn 20% chất béo có thể dễ dàng hấp thụ bởi con người. Bên cạnh đó trứng Cá Tầm còn là nguồn là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng với các thành phần như Canxi, Photpho, Protein, Selen, Sắt, Magie và các loại vitamin B12, B6, B2, B44, C, A, và D.
Những dưỡng chất của cá tằm sẽ là nguồn dinh dưỡng tốt cho phát đẹp, đặc biệt là các bà mẹ đang mang thai. Giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường sức lực cho con người.
Hướng dẫn làm xúc xích cá tầm
200g phi lê cá tầm
30g bột ngô
1 quả trứng
1 củ hành lá
1 mẩu gừng
5g rượu nấu ăn
3g muối
1/2 củ cà rốt
Cách làm xúc xích cá tầm
Chế biến:
Ướp cá thái lát với gừng băm nhỏ, hành thái khúc, muối, rượu nấu ăn trong 30 phút.
Sau đó loại bỏ phần rau gia vị đem cá đi xay nhuyễn.
Cà rốt băm nhỏ rồi bỏ vào máy xay cùng với cá, thêm bột ngô và trứng để hỗn hợp hòa quyện.
Khi hỗn hợp đã đồng nhất thì đổ vào túi bắt kem. Sau đó đổ thịt ra khuôn xúc xích. Nếu không có khuôn bạn có thể trải 1 miếng màng bọc thực phẩm rồi múc nhân cá vào theo dạng hình trụ dài rồi gói lại như 1 chiếc kẹo vậy.
Đem xúc xích cá đi hấp khoảng 10 phút là chín. Thời gian hấp sẽ phụ thuộc vào độ lớn bé của xúc xích bạn nhé.
Khi xúc xích chín lấy ra để nguội bớt là có thể thưởng thức được rồi. Bạn có thể làm nhiều rồi cấp đông cho xúc xích cá. Khi ăn chỉ cần đem ra quay nóng lại hoặc đem chiên cũng ngon lắm đấy. Mẹ có thể dụ bé ăn cá bằng món này sẽ cực hiệu quả
Mua xúc xích cá tầm ở đâu?
Xúc xích cá tầm - 80k/300gr sẵn có tại cửa hàng chúng tôi. Xúc xích cá dai ngon, giàu dinh dưỡng và an toàn hơn nhiều các loại thực phẩm khác.
Quý khách muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Bắc Ninh: 23 Lương Thế Vinh, phường Ninh Xá, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.
Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TPHCM.
