Rượu Mao Đài ống tre - 250k/ống 500ml
Bạn đánh giá: 5 / 5
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ bảy, 21 Tháng 5 2022 15:34
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 5087
Rượu Mao Đài ống tre vô cùng độc đáo. Lưu trữ rượu trong ống tre mang đến hương vị mới lạ, nếu là dân sành rượu chỉ cần ngửi qua mùi rượu sẽ biết đó là tiên tửu. Giá 250k/ống 500ml
Thông tin về sản phẩm Rượu Mao Đài ống tre
Xuất xứ: Trung Quốc/Dung tích: 500ml
1 ống rượu có kèm 1 gõ rượu + túi xách. Với thiết kế sang trọng, rượu được chọn lựa là món quà biếu tặng trong những dịp đặc biệt.
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng trực tiếp sau khi mở
- Dùng kèm với các món ăn bạn thích.
Xem thêm: Rượu Mao Đài hạ thổ 600k/bình
Nguồn gốc của Rượu Mao Đài ống tre
Từ xưa đến nay trong văn hóa phương đông tre là một loài cây rất hữu ích cho cuộc sống của con người tre làm nhà, tre làm thức ăn thậm chí trong thời cổ đại tre còn được dùng làm vũ khí, bởi vậy có thể nói tre là một trong những nguồn tài nguyên thiên nhiên linh hoạt nhất luôn sẵn có dành cho con người.
Nhiều ngôi làng ở Trung Quốc cũng tận dụng tre với các mục đích khác nhau, trong đó, làm rượu từ những cây tre còn tươi là phương pháp độc đáo nhất và được nhiều người tò mò nhất.
Bằng phương pháp sử dụng kỹ thuật phun áp lực cao, rượu được bơm trực tiếp vào thân rỗng của những cây tre non (trước đó đã được khoét một lỗ trên thân). Vì tre non có khả năng tự phục hồi cao nên chỉ cần sau 10 ngày, các lỗ rượu sẽ dần được lấp kín. Và như thế, rượu được ủ tự nhiên trong môi trường kín đó chính là thân của cây tre.
Rượu là thức uống không còn gì mới lạ ở Trung Quốc cũng như trên thế giới song rượu tre là một từ còn khá mới trong từ điển các loại rượu, rượu sau khi bơm vào thân tre, nồng độ cồn sẽ giảm đi rõ rệt do bị thân cây hấp thụ và sẽ tạo ra được một vị rất riêng biệt, độc đáo. Không chỉ có mùi vị và nồng độ thay đổi màu sắc của rượu cũng được chuyển từ trắng sang vàng nhạt nhìn rất bắt mắt và được cho là có tác dụng bổ phổi và giải độc tốt.
Rượu ống tre còn gọi là rượu Mao Đài. Kỹ thuật ủ rượu trong ống tre tươi này ban đầu xuất hiện ở tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc, sau đó được dân làng ở những vùng lân cận như Quảng Tây, Tứ Xuyên học hỏi và áp dụng. Những rừng tre tự nhiên cũng được biến thành xưởng sản xuất rượu hay những làng làm rượu tre, ủ rượu trong ống tre tươi.
Chính cách làm độc đáo, cho ra thành phẩm cũng độc đáo và thú vị không kém ngoài ra còn tốt cho sức khỏe nên rượu tre đặc biệt là rượu tre ở Phúc Kiến, Trung Quốc ngày càng được nhiều người biết đến và tìm mua để thưởng thức thứ rượu độc đáo và tốt cho sức khỏe này.
Rượu ống tre còn gọi là rượu Mao Đài. Kỹ thuật ủ rượu trong ống tre tươi này ban đầu xuất hiện ở tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc, sau đó được dân làng ở những vùng lân cận như Quảng Tây, Tứ Xuyên học hỏi và áp dụng. Những rừng tre tự nhiên cũng được biến thành xưởng sản xuất rượu hay những làng làm rượu tre, ủ rượu trong ống tre tươi.
Phương pháp ủ rượu này xuất phát từ Trung Quốc, ban đầu từ tỉnh Chiết Giang một số nguồn khác là từ Phúc Kiến, đã dần lan sang các tỉnh khác Quảng Tây, Tứ Xuyên,…Loại rượu ủ ống tre hoàn toàn khác với các loại rượu sử dụng nguyên liệu tre để nấu,như khác biệt với loại Ô Lan Tư (烏蘭茲), loại rượu tre chuyên dùng măng tre rồi làm lên men, sản phẩm rượu này có màu trắng, hoặc khác biệt với rượu Trúc Diệp Thanh Tửu (竹叶青酒) chuyên dùng lá tre tươi làm nguyên liệu.
Quy trình ngâm ủ Rượu Mao Đài ống tre
Rượu ủ ống tre này được tiến hành ủ tại những khu rừng tre được chọn lựa có khí hậu, nguồn nước, thổ nhưỡng, độ cao,…phù hợp, môi trường phải trong lành không ô nhiễm. Tre được chọn là những cây tre tươi tốt để đảm bảo hương vị rượu thơm ngon. Loại được cho là phù hợp nhất trong việc ủ là trúc sào.
Các cây tre non được chọn sẽ bị khoét một lỗ nhỏ trên thân ống tre rồi rượu sẽ được bơm vào bên trong ruột rỗng của cây tre, sau đó bít lỗ lại. Loại rượu được dùng là rượu cao lương hoặc loại rượu gạo,từng ống tre đều được bơm đầy rượu, nhưng thường một cây tre chỉ bơm vài ống, tốt nhất là ba ống. Do tre là thực vật có khả năng tự lành cao, các lỗ khoét sẽ tự bít lại trong khoảng 10 ngày. Rượu như thế ủ hoàn toàn trong môi trường kín.
Theo kinh nghiệm các nhà sản xuất loại rượu này thì nồng độ cồn và số lượng rượu bơm vào phải được chú ý ở mức vừa phải, nếu không sẽ chết cây. Nếu ủ rượu trong tre mà độ cồn quá cao thì tre sẽ bị say, độ cồn quá thấp thì theo thời gian rượu bị loãng đi chất lượng rượu sẽ thiếu sự đậm đà. Cây tre được chọn nếu non quá thì sẽ bị say rượu và ngừng sinh trưởng, nếu tre quá già thì bên trong không nhiều dinh dưỡng.
Thời điểm thích hợp nhất để bắt đầu ủ rượu vào tre non là vào dịp Tết Thanh minh hàng năm; song song cùng với sự sinh trưởng tự nhiên của cây tre non, rượu và nước tre sẽ trải qua một chu trình sinh học và có sự thanh lọc lẫn nhau; các thành phần của rượu và các chất có trong nước tre sẽ thẩm thấu và hòa quyện lẫn nhau để tạo ra rượu tre. Nhiều cánh rừng tre đã được đưa vào khai thác, trở thành cơ sở sản xuất rượu.
Bằng phương pháp sử dụng kỹ thuật phun áp lực cao, rượu được bơm trực tiếp vào thân rỗng của những cây tre non. Đây là loài cây có khả năng tự phục hồi cao. Sau 10 ngày, các lỗ rượu dần được lấp kín. Và như thế, rượu được ủ tự nhiên trong môi trường kín.
Bơm rượu vào ống tre đã được chọnSau 1 năm ủ rượu, những ống tre đặt tiêu chuẩn sẽ được thu hoạch và đưa ra thị trường. Ủ rượu trong ống tre tươi mang lại cho thứ đồ uống này mùi thơm tinh khiết, dễ chịu, giải độc và giảm bớt độ cồn vì thân cây đã hấp thụ một phần.
Cửa hàng bán Rượu Mao Đài ống tre uy tín
Hiện nay, trên thị trường có nhiều cơ sở bán Rượu Mao Đài ống tre nhưng bạn nên chọn địa chỉ uy tín để mua được rượu thượng hạng. Liên hệ để mua Rượu Mao Đài ống tre giá tốt chỉ 250k/ống 500ml.
Hotline/Zalo: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội
Kho hàng: Phòng 2817 Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến).
Tại Sài Gòn
Kho hàng số: 638 Phạm Văn Bạch, P12, Q. Gò Vấp, TP HCM (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến).
