1
Bạn cần cacao Hà Nội hỗ trợ gì không ạ?

Ca cao có chứa caffeine không?

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Ca cao có chứa caffeine không?Uống ca cao giúp cho tinh thần sảng khoái và tỉnh táo. Vậy, trong cacao có chứa caffeine không? Lượng caffeine trong ca cao là bao nhiêu?

Lượng Caffeine bao nhiêu là an toàn cho cơ thể?

Một người trưởng thành khỏe mạnh hấp thụ khoảng 200mg Caffeine trở xuống trong 1 lần uống và trong 1 ngày hấp thụ dưới 400mg lượng caffeine được cho là ở mức độ an toàn cho cơ thể. Với 200ml cà phê sẽ có khoảng 120mg Caffeine, cũng cùng 200ml đó nhưng là trà đen sẽ là 60mg và trà gạo lứt sẽ là 20mg. Với những loại thức uống dinh dưỡng hay tăng lực thì trong 1 lon sẽ có chứa khoảng 30~180mg Cafein.

Lượng Caffeine bao nhiêu là an toàn cho cơ thể?

Lượng Caffeine trong cacao thì sao?

Trong hạt cacao, tuy với lượng không đáng kể nhưng chúng vẫn có chứa chất Caffeine. Nếu thử so sánh với các thức uống khác thì lượng Caffeine có trong cacao nguyên chất sẽ là 8mg, trong khi đó với cafe sẽ là 60mg, trà đen là 30mg, trà xanh là 20mg. Điều này cho thấy lượng Caffeine có trong cacao khá ít hơn so với những thức uống khác.

Lượng Caffeine trong cacao thì sao?

Với lượng Caffeine khá ít có trong thành phần của cacao thì mặc dù có nhiều quan điểm khác nhau nhưng vẫn có cùng thống nhất là sẽ không gây ảnh hưởng gì đến cơ thể với lượng ít này.

Xem thêm: Uống ca cao không đường có tác dụng gì?

Những điều cần lưu ý khi sử dụng Cacao

Trong cacao chỉ có chứa một ít lượng Caffeine thôi nên sẽ không gây ảnh hưởng gì xấu đến cơ thể. Tuy nhiên có một điểm cần phải lưu ý ở đây không phải là vấn đề của Caffeine mà là về chất Theobromine có trong hạt cacao. Đây là thành phần chất không có trong cafe, trà đen hay trà xanh. Theobromine là thành phần chính trong cacao và chocolate, chúng có vị đắng.

Chất Theobromine hoạt động làm điều tiết hệ thần kinh tự trị nên chúng có thể mang lại hiệu quả về thư giãn. Ngoài ra chúng cũng được cho là có tác dụng kích thích trung gian, làm giãn nở mạch máu và lợi tiểu. Những tác dụng này có thể gần giống với tác dụng của Caffeine nhưng ngoài tác dụng của việc lợi tiểu ra thì chất Theobromine có tác dụng yếu hơn chất Caffeine.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng Cacao

Trẻ em, phụ nữ có thai và cho con bú thì không nên uống nhiều cacao có lẽ sẽ tốt hơn nhiều so với cafe. Tuy nhiên khi muốn uống cacao và nhất là vào buổi chiều tối thì nên cho sữa nhiều hơn một chút để giảm ảnh hưởng của chất Theobromine lại là được.

Lượng Caffeine và Theobromine có trong chocolate

Nếu so với những loại thức uống có chứa nhiều Caffeine như cafe hay các loại trà thì chocolate chỉ chứa một lượng nhỏ Caffeine mà thôi. Chính vì thế mà hầu như nó được cho là không có tác dụng nhiều trong việc tạo ra hưng phấn cho thần kinh cũng như việc lợi tiểu. Thế nhưng vấn đề ở đây là do hàm lượng chất Theobromine có trong chocolate cao hơn trong cacao nên nếu trẻ em ăn quá nhiều có thể gây nên một số kích thích trung gian.

Một số thống kê hàm lượng Caffeine và Theobromine có trong Chocolate và Cacao :

Chocolate đen (28g): có 5~35mg Caffeine , 150~300mg Theobromine
Chocolate sữa (28g): có 1~15mg Caffeine , 75~150mg Theobromine
Cacao nguyên chất (150ml): có 2~20mg Caffeine , 75~150mg Theobromine
Cacao sữa (150ml): có 1~15mg Caffeine , 50~100mg Theobromine

Vậy với lượng Caffeine có trong cacao và chocolate không làm hại tới cơ thể của bạn, không làm cho bạn tích mỡ nhưng khi cacao và chocolate kết hợp với sữa béo thì sẽ có thể làm cho bạn “phát tướng”. Hãy lưu ý điều này khi sử dụng nhé.