Bột làm bánh khúc gia truyền - 450k/kg
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ năm, 03 Tháng 10 2024 13:46
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 81
Bánh khúc là món ăn giản dị, quen thuộc, và mang đậm nét văn hóa Việt Nam, luôn gợi lên những ký ức vui tuổi thơ của mỗi người. Hương vị ngọt ngào của gạo nếp cẩm, vị chua thanh của chanh muối, và cái bùi bùi của vừng rang khiến cho món ăn này luôn được yêu thích qua nhiều thế hệ. Để giữ gìn và lan tỏa hương vị truyền thống ấy, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn Bột làm bánh khúc gia truyền - 450k/kg nguyên liệu chất lượng cao, giúp bạn tự tay chế biến những chiếc bánh khúc ngon tuyệt.
Cách chọn bột bánh khúc ngon
Để có những chiếc bánh khúc thơm ngon, dẻo mềm, bạn cần chọn được bột làm bánh khúc tươi ngon, chất lượng cao. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn chọn bột bánh khúc ngon nhất:
1. Quan sát màu sắc:
-
Bột bánh khúc ngon thường có màu trắng ngà, hơi ngả vàng nhẹ, tự nhiên, không bị nhạt màu hoặc quá sẫm màu.
-
Bột có màu sắc không tự nhiên, quá trắng hoặc quá sẫm có thể đã bị pha chất tạo màu, không an toàn cho sức khỏe.
2. Kiểm tra mùi hương:
-
Bột bánh khúc ngon thường có mùi thơm ngọt tự nhiên của gạo nếp, không có mùi khác thường như mùi ẩm mốc, mùi hôi,...
-
Bột có mùi khác thường có thể đã bị ẩm mốc hoặc bị ô nhiễm, không nên mua.
3. Cảm nhận độ mịn:
-
Bột bánh khúc ngon thường có độ mịn, không bị vón cục, dễ nhào nặn.
-
Bột có độ mịn không đồng đều, bị vón cục có thể do bột không tươi, đã bị ẩm mốc hoặc bị ô nhiễm.
Lợi ích của bột làm bánh khúc gia truyền:
-
Tiết kiệm thời gian: Thay vì mất nhiều thời gian nhào nặn bột, bạn có thể sử dụng bột làm bánh khúc gia truyền để tiết kiệm thời gian và công sức.
-
Hương vị chuẩn ngon: Bột được làm theo công thức gia truyền, giúp bạn tạo nên những chiếc bánh khúc có hương vị đặc trưng, ngon như ở nhà.
-
Chất lượng đảm bảo: Bột được sản xuất từ những nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cách làm bánh khúc
Làm bánh khúc không quá khó, chỉ cần bạn có đôi bàn tay khéo léo, sự kiên nhẫn và một chút tâm hồn thì bạn sẽ tạo nên những chiếc bánh khúc thơm ngon, dẻo mềm, mang đến niềm vui cho gia đình.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Nguyên liệu chính để làm bánh khúc truyền thống bao gồm:
-
Bột nếp: Đây là thành phần chính tạo nên độ dẻo, mềm cho bánh khúc. Bạn có thể sử dụng bột Làm Bánh Khúc Gia Truyền - 450k/kg ở tại cửa hàng của chúng tôi nguyên liệu chất lượng cao, giúp bạn tự tay chế biến những chiếc bánh khúc ngon tuyệt và đầy ý nghĩa.
-
Nước: Nước để nhào bột nếp, tạo độ dẻo cho bánh. Nên dùng nước lọc hoặc nước đun sôi để đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Ngoài bột làm bánh khúc, bạn còn cần chuẩn bị các nguyên liệu khác như đậu xanh, lá dứa, đường, muối,... tùy theo sở thích của mình. Đậu xanh ngâm nhừ, sau đó giã nhuyễn và nấu với đường cho đến khi nhân đậu xanh sánh mịn là được. Lá dứa rửa sạch, cho vào nồi nấu sôi lấy nước dứa để làm nước chanh muối cho bánh.
Xem thêm: Dừa sáp Bến Tre loại 1 - 210k/quả
Nào, hãy cùng bắt tay vào làm bánh khúc!
-
Bước 1: Trộn bột: Trộn bột làm bánh khúc với nước cho đến khi bột có độ dẻo vừa phải, không quá nhão hoặc quá cứng. Bí quyết là bạn nên nhào bột nhẹ nhàng để bột không bị chai cứng.
-
Bước 2: Vo tròn và nhồi nhân: Chia bột thành những phần nhỏ, vo tròn và nhồi nhân vào bên trong. Bạn có thể tạo hình cho bánh khúc theo sở thích của mình.
-
Bước 3: Nấu bánh: Luộc bánh khúc trong nồi nước sôi khoảng 10 phút, hoặc hấp bánh khúc trong nồi hấp khoảng 15 phút. Trong quá trình nấu bánh, bạn nên thường xuyên khuấy để bánh không bị dính vào nhau.
-
Bước 4: Thưởng thức: Bánh khúc nấu chín có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh, kèm với nước chanh muối hoặc đường dừa theo sở thích.
Lưu ý khi chế biến bột bánh khúc
-
Nên chọn bột làm bánh khúc tươi ngon, không bị ẩm mốc hoặc có mùi khác thường.
-
Trong quá trình nấu bánh, bạn nên thường xuyên khuấy để bánh không bị dính vào nhau.
-
Nên ăn bánh khúc khi còn nóng để thưởng thức hết hương vị ngon nhất của món bánh.
Với bột làm bánh khúc gia truyền, việc chế biến món bánh khúc truyền thống trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Hãy tận dụng bí quyết này để tạo nên những chiếc bánh khúc thơm ngon, dẻo mềm, mang đến niềm vui cho gia đình bạn!
Địa chỉ mua bột bánh khúc
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525.
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TP.HCM.